居酒屋＆日本料理の菜花野 大阪市港区 弁天町すぐ【株式会社菜花野 オフィシャルサイト】
この度は、菜花野（なかの）のホームページにお越しいただきましてありがとうございます。
創業は 1987 年 大阪環状線、大阪メトロ、弁天町駅からすぐのところで「ちょっといい居酒屋」をコンセプトにした菜花野というお店を開店いたしました。
40 年近く運営してきたノウハウを別の飲食店さんへ提供するプロデュース事業や、開発地で働く現場の職人さん達へのお弁当の配達、料理人不足に悩む日本全国のホテルや旅館へのケータリング事業なども展開しております。
人を大切にする、という先代からの教えもあり、子育て四訓という考え方を常に持ち「肌を離すな」「肌を離せ手を離すな」「手を離せ目を離すな」「目を離せ心を離すな」という子供の成長に合わせて親の接し方も変えていきましょうねという考えです。
捉え方を変えると、肌に触れる事で頼感を育み、次第に自主性が生まれ、努力する姿勢が身につき、最終的には自立し見守っていく。
相手を自分の
子供と同じように尊重して寄り添っていこう、という姿勢です。
この姿勢で菜花野
に関わるすべての人に接していき、お客様に寄り添うように頑張っているスタッフ
にも寄り添って、ともに成長していきたいと思っておりますので、
末永くよろしくお願いいたします。
| 商 号 | 株式会社 菜花野（なかの） |
|---|---|
| 所 在 地 | 大阪市港区波除2丁目4番12号 2階 TEL.06-6586-2288 FAX.06-6584-4156 URL / https://www.nakano-k.jp/ mail / nakano@cwo.zaq.ne.jp info@nakano-k.jp |
| 創 業 法人設立 |
1987年 11月 18日 2010年 4月6日 |
| 代表取締役 | 筒井 由美 ・庖寿会調理師紹介所 事務局長 |
| 店 舗 グループ |
《日本料理 菜花野》 大阪市港区波除3丁目3番9号 TEL.06-6584-4666 FAX.06-6586-2233 《おすしやSUN》 大阪市港区波除3-1-18 ヴィレッジ弁天1階 TEL.06-6978-8286 《旬菜 味空(みそら)》 大阪市此花区春日出中1-25-13 TEL・FAX.06-6461-0550 《創作居酒屋 明石家(AKASHIYA)》 大阪市波除3丁目3-6 TEL・FAX.06-6585-3737 |
| 関連団体 | 《庖寿会調理師紹介所》 事務局／大阪市港区波除2丁目4番12号 2階 TEL.06-6586-2288 FAX.06-6584-4156 《合同会社ラボグループ》 大阪市港区波除2丁目4番10号 2F TEL.06-6586-2288 FAX.06-6584-4156 《和心フーズ株式会社》 交野市星田北1丁目38-7 TEL.072-803-6855 FAX.072-803-6857 《株式会社ライフェック》 神戸市兵庫区上庄通2丁目-1-5 TEL.078-652-0455(代) FAX.078-652-1000 |
| 資 本 金 | 850万円 |
| 取引銀行 | りそな銀行 市岡支店 徳島大正銀行 弁天町支店 |
| 事業内容 | 日本料理・居酒屋 食堂・レストラン委託業務 / 工場現場内食堂委託業務 調理師人材派遣業務 / ケータリングサービス イベント事業部 / 海外外食事業部 飲食業コンサルタント業務 |
| 取 引 先 | アサヒビール株式会社 / 白鶴酒造株式会社 |
| 事業経歴 |
1987年 11月 ／大阪市 居酒屋 菜花野／客席数70席 1990年 11月 ／大阪市 割烹 菜花野／客席数100席 1993年 3月 ／大阪市 日本料理 菜花野 オーク店／客席数90席 1996年 8月 ／大阪市 たこ焼茶屋 ゆかり お持ち帰り専門店 ／客席数8席 1997年 4月 ／イベント事業部 設立 1997年 5月 ／全国規模博覧会等、出店開始 1998年 3月 ／ケータリン部 パーティーサポート菜花野 設立 1998年 4月 ／大阪市 南港WTC48階・49階、婚礼和食部 契約 1998年 8月 ／大阪市 ホテル大阪ベイタワー、ケータリング 契約 2000年 4月 ／大阪市 炭焼居酒屋 酒座／客席数60席 2004年 4月 ／大阪市 レストラン セードル／客席数80席 2005年 9月 ／大阪市 日本料理そば処 にし富／客席数200席 2006年 10月 ／大阪市 北新地 割烹 平八／客席数30席 2008年 4月 ／大阪市 中央体育館内委託レストランさくら ／客席数120席 2012年 5月 ／韓国麗水国際博覧会EXPO2012期間中92日 2012年 5月 ／ジャパンフードコートさくら 客席数270席 2012年 9月 ／大阪市 熱烈軒らーめん／客席数60席 2013年 10月 ／大阪市 海鮮・炉端 まる徳／客席数60席 2023年 10月 ／グランドブリンスホテル大阪ベイ、ケータリング契約 2025年 9月 ／代表取締役 中野 護より交代し、筒井由美が就任 2025年 9月 ／大阪市 おすしやSUN／客席数28席 |
